ニーノカフェ

夜　トルナヴェントでピエモンテ料理尽くし
ドルチェ　ニーノカフェでスプマンテとカノーリ

イタリア料理店その他経営者をトルナヴェントに紹介したくて訪問。
せっかくなのでピエモンテ料理ばかりをオーダー。カプネットは久しぶりに食べた。
パスタはアマトリチャーナのスパゲティをブカティーニに変更してもらい、バターソースのタヤリンに白トリュフをどっさりかけたやつ。全て最高に美味しくてご機嫌になり、会話もものすごく弾んだ。

ニーノのカノーリも食べてもらいたくて、わざわざ移動してニーノカフェで２次会（？）。
甘いもの食べながらスプマンテやカンパリをガブガブ飲むという変な組み合わせになってしまった。
でもこの使い方ってすごく贅沢！